14 Юли 2024неделя16:18 ч.

ВРЕМЕТО:

Днес над Северна България ще се развива купесто-дъждовна облачност и на много места ще превали краткотраен дъжд, придружен с гръмотевици, има условия за градушки. Повишена вероятност за изолирани интензивни явления има до сутринта в западните райони, а около и след обяд в централната и източната част на Северна България. От северозапад ще продължи да прониква относително хладен въздух. Температурите ще се понижават и максималните ще са от 26°-27° в северозападните до 34°-35° в югоизточните райони, където вятърът все още ще е от юг; там ще бъде почти без валежи, предимно слънчево. Днес над Северна България ще се развива купесто-дъждовна облачност и на много места ще превали краткотраен дъжд, придружен с гръмотевици, има условия за градушки. Повишена вероятност за изолирани интензивни явления има до сутринта в западните райони, а около и след обяд в централната и източната част на Северна България. От северозапад ще продължи да прониква относително хладен въздух. Температурите ще се понижават и максималните ще са от 26°-27° в северозападните до 34°-35° в югоизточните райони, където вятърът все още ще е от юг; там ще бъде почти без валежи, предимно слънчево.

Нови изисквания

Бялото сирене ще съдържа до 60% вода

Върху продуктите, произведени изцяло от български суровини, ще се поставя националния флаг

/ брой: 73

автор:Дума

visibility 646

Бялото сирене не трябва да има повече от 60% вода, кашкавалът трябва да се произвежда само от сурово мляко, а върху продуктите, произведени изцяло от български суровини, ще се поставя националният флаг. 

"Това ще стане с промени в някои наредби, които вече са изготвени", съобщи заместник-министърът на земеделието Крум Неделков.

В наредбата за специалните изисквания към млечните продукти въвеждаме наименованието "свежо прясно мляко", като това ще бъдат свежи продукти от сурово мляко, опаковани в рамките на 48 часа след издояване, без да е претърпяло какъвто и да е процес на нагряване или друга еквивалентна обработка. 

"Срокът на годност на млякото ще бъде до 7 дни от датата на пастьоризация", обясниха от ведомството. 

В наредбата също така ще бъде въведено наименованието "бяло сирене", за което изискването ще бъде да не съдържа повече от 60% на вода. Относно наименованието "кашкавал" също се предвиждат критерии, които да изискват да се произвежда от сурово мляко, а технологичният процес трябва да е непрекъснат, за да се избегне влагането на междинни суровини.

По думите на аграрния заместник-министър се предвижда също етикетирането на млякото и млечните продукти да изисква посочване страната на произход или мястото на произход на използваните суровини. Когато суровините са смес от различен произход, на етикета ще трябва да бъде посочено процентното им съдържание със съответните страни и места на произход. "Създаваме и наредба, с която да се даде възможност на браншовите организации да поставят националния флаг на България за продукти, произведени изцяло от български суровини", посочи доц. Неделков.

"От 28 март до вчера са направени около 3500 проверки. Преобладаващото месо в магазините е българско, а вносът е основно към част от веригите", каза заместник-изпълнителният директор на БАБХ Галя Викьова.

Около 33 т храни са поставени под забрана, от които 32 тона е трупно месо с произход Северна Македония. За периода от 27 март до 3 април в България са заклани 21 555 броя животни. Охладеното месо с произход Македония е около 200 тона. Другото охладено месо на нашия пазар е с произход Хърватия и замразено месо с произход Нова Зеландия. 

Внесените в България яйца от Полша са около 3 млн. броя, от Украйна са около 1 млн., като от всяка пратка са взети проби и не са установени несъответствия. По щандовете има също био яйца от Унгария и от Латвия, но в по-малки количества.

Обявяват кандидат-купувачите на "Виваком"

автор:Дума

visibility 1563

/ брой: 131

Плащаме до 10 лв. за чадър на морето

автор:Дума

visibility 1472

/ брой: 131

НАТО пуска военен коридор през България

автор:Дума

visibility 1755

/ брой: 131

Левицата във Франция търси премиер

автор:Дума

visibility 1579

/ брой: 131

Фантазии и шамани

автор:Александър Симов

visibility 1774

/ брой: 131

Райски намерения по пътя към ада

автор:Деси Велева

visibility 1794

/ брой: 131

В очакване на Конституционния съд

visibility 1627

/ брой: 131

Датата - 12.07.2024 г.

автор:Дума

visibility 1631

/ брой: 131

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ